twitter facebook vkontakte livejournal С нами Болгария ближе - Bulgaria Expert Все оттенки Болгарии НОВЫЙ БОЛГАРСКИЙ РОМАН Болгарские Художники Болгарские Исполнители Рисуем болгарские сказки Арт-галерея 73 улица
Български English Русский

Болгарский Культурный Институт

тел. +7 (495) 771-60-18

e-mail: mail@bci-moscow.ru

ВСЕ ОТТЕНКИ БОЛГАРИИ


 


И не было бы для меня Планеты, 

без маленькой Болгарии моей...

 



Ах эта милая с детства русскому сердцу Болгария, от одного названия которой ощущаешь себя вчерашним советским школьником с вожделением мечтающим отдохнуть на черноморском побережье, вдохнуть вкуснейшего соленого воздуха, заглянуть в местные лавочки, полные интереснейших сувениров, побродить по бесконечным мостовым!


Болгария! Как ласковы и одновременно глубоки ассоциации от этой страны - знакомой незнакомки!!! Что представляется нам?
Великая история, земля на которой закладывались основы славянской письменности; восхитительная столица Болгарии - София; а из детства - сладкий красный перец, который все называют болгарским и старая отцовская шлифовальная машина - болгарка.

Отличники и любители истории вспомнят, что были времена, когда Болгария включала в себя территории современных Болгарии, Румынии, Македонии, Сербии, восточную часть современной Венгрии, а также южной Албании, часть континентальной Греции, юго-западную часть Украины и почти всю территорию европейской Турции; что болгарская литература - древнейшая из славянских и возникла ещё в 886 году, с возникновением Преславской книжной школы. А староболгарский язык - известный еще и как «церковно-славянский» - оказал мощное влияние на христианизацию многих славянских стран, особенно Киевской Руси.


Чем интересна Болгарская земля людям прагматичным и прямым, любящим увидеть все своими глазами, лично посмотреть на великие древности истории? И таких ждет здесь множество сюрпризов!

Они смогут увидеть и насладиться уникальными фресками пещерных церквей в Иваново, росписи Боянской церкви с изображением основателей монастыря - Калояна и Десиславы, «прикоснуться» к древним фрескам тырновской школы, узнать, что «золотой век» средневековой Болгарии: период наивысшего могущества Первого Болгарского царства приходился во времена правления царя Симеона Великого. Понять какие секреты хранят древние «Зографское» и «Мариинское» Евангелия, «Саввина книга» и «Супрасльский сборник».


Душа просит приобщиться к светлым святостям - посетите святые места:
Троянский монастырь, где находятся фрески, созданных выдающимся болгарским художником Захарием Зографом в 1847-1848 годах. Фресками расписаны как интерьер здания, так и галереи. Среди прочих были повторены сюжеты «Страшный суд» и «Колесо жизни». На северной стене среди ктиторских портретов мастер написал и свой автопортрет.
Посмотрите уникальные, не имеющие аналогов кусочки, приложиться к которым едут тысячи людей? Деревянные кусочки были открыты 26 августа 2002 г археологами Николаем Овчаровым и Даниелем Коржамановым при раскопках храма «Святого Архангела Михаила» у подножия царского дворца Перперикона. Они были обнаружены в бронзовом реликвариуме в форме креста. Сразу после открытия частиц Креста, произошли разные чудеса. Жена, которая не могла забеременеть более 8 лет, родила близнецов, другая забеременела. Трудно сказать помогли молитвы или вода из бьющего здесь святого ключа, но подобные истории рассказывают в Кыржалийском районе.


Всем влюбленным и любящим рекомендуем:


Прогуляться по единственной в мире Долине Роз. Её нужно видеть в мае, когда миллионы розовых бутонов расцветают на фоне изумрудных склонов гор Стара Планина и Средна Гора. Своими глазами увидеть как осенью открывается сбор винограда - колоритным ритуалом - веселые девушки давят виноград босыми ногами, чтобы передать ему свои силы. Полученная прозрачная жидкость переливается в сосуды под зажигательные ритмы фольклорных ансамблей. И предвкушая ночь любви - насладиться благодатным напитком.
Побывать на Рильских озерах, что давно завоевали славу излюбленного места отдыха в стране и за ее пределами. Это место слывет по всему миру одним из самых прекрасных на всей земле, а болгарский народ с гордостью называет его кусочком рая, поскольку, попав сюда, каждый человек забывает о своей городской жизни, окунувшись в бескрайнюю зелень природы, вдыхая пьянящий горный воздух, а что еще нужно влюбленным?


Вы неравнодушны к вкусностям, считаете себя ценителем национальной кухни, а приезжая в незнакомый город в обязательном порядке посещаете местные заведения? Болгария не оставит Вас равнодушным! Сочетая в себе вкусы кухонь балканских стран и Турции она позволяет ощутить вкус острых приправ, пропитанных солнцем овощей, пикантность вкусовых сочетаний за один раз и на всю жизнь влюбиться за естественность и натуральность вкусов, почти забытых в современном мире.


«Скара долма» (виноградные листья, фаршированные творогом, рисом или сыром) «пыржолы» (жареное мясо) и «кебапчеты» (небольшие продолговатые котлеты из фарша) готовятся по традиции на открытых очагах.


Из первых блюд стоит отметить «таратор» - оригинальный холодный суп, который готовят из огурцов, чеснока, укропа, грецких орехов и кислого молока. Такое сочетание звучит несколько пугающе, но на самом деле суп имеет очень приятный вкус и в знойный день прекрасно утоляет голод и жажду. Более привычен для русского человека суп из молодого ягненка - «агнешка курбан чорба».


Особой популярностью пользуются «механы» - небольшие ресторанчики, оформленные в народном стиле, в которых подают недорогие, но очень вкусные национальные блюда: кебаб в тыкве, фаршированные листья винограда, ягненка, запеченного на углях, кебап по-мельникски и многие другие. Располагаются «механы» чаще всего на первых этажах зданий или в полуподвальных помещениях.


И, конечно же, в стране, где выращивают 1300 сортов винограда, всегда на столе прекрасное вино. Сам сэр Унстон Черчилль побывав в Болгарии потом ежегодно заказывал пятьсот литров местного вина для собственных погребов, а главный сэр Англии знал толк в вине.


Цените искусство и считаете себя знатоком, много где побывали и считаете что знаете обо всем? Загляните в музеи Болгарии, обладающие экспонатами, которые сделали бы честь музеям мирового уровня, а по количеству охраняемых ЮНЕСКО памятников архитектуры, Болгария занимает 3-е место в мире после Греции и Италии.


Хочется увидеть традиционную архитектуру, восходящу к эпохе национального возрождения отправляйтесь в Пловдив, Несебр, Велико-Тырново, Ловече, Трявне, Копривштице. Местные власти бережно сохраняют старые кварталы, созданные в неповторимом архитектурном стиле.


Любители древнего искусства смогут увидеть в Болгарии замечательные произведения фракийских ювелиров, поражающие своим филигранным мастерством, удивительным для того времени.


Невероятными также являются находки, открытые в пещере Магура (она была обитаема еще с бронзовой эпохи) и, в частности, исключительные рисунки, выполненные из гуано летучих мышей. На стенах древние люди изобразили живые охотничьи сцены, танцы, тотемные и пантеистичные культовые фигуры. Здесь оживает история. Немало любопытнейших экспонатов хранят многие музеи Болгарии - знакомство с ними может преподнести немало интересных и неожиданных находок.


Заскучали, пресытились заграничными мировыми красотами, неоткуда черпать вдохновение?


Садитесь на велосипед - и вперед по Черноморскому побережью, в район зеленых гор Родопи и по маленьким городам Забалканских котловин. Наслаждайтесь красками, которые преобладают в цветовой гамме болгарских курортов: бежевой, зеленой и синей. Это километры песчаных пляжей цвета персика, утопающие в зелени берега, плодородные равнины и горы, покрытые лесом, и, конечно же, "самое синее в мире" Черное море. Древние греки называли его "Понт Эвксинский", то есть гостеприимное море. А устав, расположитесь на привале - вкусите сочных фруктов и выпейте молодого вина.


Вам хочется попасть в сказку, порадовать себя и близких?


Перенеситесь в прошлое, поучаствовав в Фестивале Розы, который устраивают жители Казанлыка и Карлово поочередно - каждый год.


Фестиваль начинается в открытом поле, у насаждений масличной розы, где проводится ритуальный сбор розовых лепестков, из которых потом связывают венки. Постепенно праздник переносится в центр города, где всё уже готово к началу богатой культурной программы. Обычно ко дням фестиваля приурочены смотры фольклорных ансамблей страны, а также концерты юных исполнителей. Под открытым небом мастера традиционных народных ремёсел изготавливают пёстрые кувшины, ткут ковры или угощают гостей свежевыпеченными лепёшками. В эти дни открыты для посетителей все культурные достопримечательности города и его окрестностей.


Повеселитесь и выпейте местного вина на Празднике искусств "Апполония", что проводится на южном побережье Болгарии в городе Созополь. Сюда съезжаются представители многих видов искусств из Европы, Азии и обеих Америк. На этот период Созополь становится культурным центром Европы.


Как все заманчиво правда, и душа Ваша сможет насладиться первозданной южной природой, Вам откроются голубые вершины Балканских гор и осеннее буйство красок местных долин.


Можно испить целебной воды из минеральных источников Сандански чтобы, укрепить здоровье и получить невиданный заряд жизненных сил. Для любителей путешествовать по горным долинам, отдыхать на природе, пить чистую и вкусную воду - Болгария настоящая Мекка!


Вдохновились? Едем отдыхать в Болгарию!!!!

Министерство иностранных дел Республики Болгария Представительство Европейского Союза в России Министерство культуры Республики Болгария Центр промышленности Республики Болгария в Москве Ассоциация Свободных Тренеров

© 2007-2013 ООО Болгарский Культурно-Информационный Центр.
Все права защищены.
При использовании материалов ссылка на сайт bci-moscow.ru обязательна.

Designed by  aMovieBand

Партнеры

Карта сайта

Вверх