|
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
рыба - 750 г филе
масло сливочное - 60 г
вино - 200 г
помидоры , очищенные от кожицы - 200-300 г
грибы свежие - 4-5 шт.
лимон - 1/2 шт.
лук репчатый - 75 г
соль
перец черный молотый
зелень петрушки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Рыбу промойте и нарежьте на порции. Уложите на смазанный частью масла противень, добавьте нарезанное кусочками масло и залейте вином. Сверху положите ломтики грибов, кружки помидоров и дольки лимона. Посолите, поперчите, накройте фольгой и запекайте при умеренной температуре. При подаче посыпьте тертым луком и рубленой зеленью.
Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: mid
|
