|
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
бульон мясной или куриный - 1 л
грибы консервированные - 100 г
картофель - 100 г
масло сливочное - 50 г
помидоры - 100 г
лук репчатый - 75 г
сметана - 100 г
огурцы соленые - 100 г
вермишель - 100 г
зелень укропа и петрушки
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Бульон доведите до кипения, добавьте мелко нарезанный лук. Через 10 минут после начала варки введите нарезанный кубиками картофель, вермишель, нарезанные соломкой грибы и соленые огурцы.
В конце варки заправьте суп очищенными от кожицы и нарезанными помидорами, маслом, посолите по вкусу. Подайте с мелко рубленной зеленью и сметаной.
Количество порций: 8
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: min
|
