НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: сладкий перец - 2,5 кг чеснок - 1 головка корень петрушки - 1 шт. вода - 500 г уксус 5% - 1 стакан растительное масло - 250 г сахар - 100 г соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА: 1. Для маринада в воде растворите соль, сахар, добавьте уксус и растительное масло. 2. Перец, очищенный от семян, нарежьте кольцами, корень петрушки - кружочками. Перец, петрушку и зубчики чеснока разложите по банкам, залейте горячим маринадом и стерилизуйте. Затем банки закупорьте, дайте остыть.
Количество порций: Время приготовления: Калорийность:
|