НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: вода - 3 стакана картофель - 2 шт. лук репчатый - 1 головка брынза - 120 г масло сливочное - 2 ст. ложки семена тмина - 1/2 ч. ложки перец черный молотый , соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА: Картофель нарежьте кубиками, варите в подсоленной воде с добавлением тмина 20 минут. Лук нарежьте полукольцами, спассеруйте на масле, затем добавьте к картофелю, поперчите и варите еще 10 минут. Брынзу натрите на терке, всыпьте в суп в конце приготовления. При подаче оформите суп зеленью.
Количество порций: 4 Время приготовления: 40 мин. Калорийность: min
|