НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: баклажаны - икра баклажанная - 300 г перец сладкий - 4 шт. огурцы - 2 шт. помидоры - 2 шт. масло растительное - 2 ст. ложки зелень укропа соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА: Перец испеките, очистите от кожицы и удалите плодоножки с семенами. Огурцы нарежьте кубиками, посолите, заправьте маслом и перемешайте с мелко нарезанной частью зелени. Наполните стручки перца приготовленным салатом из огурцов. На середину тарелки горкой положите икру, сверху выложите фаршированный перец. Оформите кружочками помидоров и зеленью.
Количество порций: 4 Время приготовления: 40 мин. Калорийность: min
|