|
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
телятина - 400 г
масло растительное - 60 г
лук репчатый - 200 г
помидоры - 100 г
вино красное - 40 г
мука пшеничная - 10 г
лавровый лист
корень петрушки и укропа
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Нарезанную кубиками телятину посолите и обжарьте на слабом огне в растительном масле.
Добавьте нашинкованный кольцами лук. Когда лук станет мягким, введите мелко нарезанные помидоры, укроп и лавровый лист. Все залейте 120 г воды и тушите на слабом огне.
Когда мясо станет мягким, добавьте разведенную вином муку, все перемешайте, выложите на смазанную маслом сковороду и запеките в духовке.
Подайте с картофельным пюре, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 мин.
Калорийность: max
|
!["ЕвроПульс" - самые актуальные события Европейской жизни](/img/b18.jpg ""ЕвроПульс" - самые актуальные события Европейской жизни"){kind=small}
